Category: queso
queso frito

La receta del queso frito es muy sencilla. Solo tiene dos trucos. El primer consejo es que debes trabajar las masas muy frías, me explico, el queso debe estar muy frío para manipularlo y, también, muy muy frío a la

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CANELONES CON VERDURAS

Los canelones son una de las elaboraciones más tradicionales de la cocina catalana. En la receta de hoy les vamos a enseñar a hacer un rico relleno elaborado a base de verduras de temporada. Se trata de una elaboración sencilla

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BERENJENAS AL HORNO

Por que comer verduras es muy importante, les traemos esta deliciosa receta…     Ingredientes: 1 puerro bien picadito. 1 zanahoria bien picadita. 200g carne picada de ternera. 2 berenjenas 100g de tomate frito Queso rallado  mozzarella. pimienta negra una

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pollo-a-la-florentina

Pechugas de pollo rellenas de queso y espinacas, un platillo recomendable para los niños.   Ingredientes para 4 personas 4 bisteces de pechuga de pollo 200 g de queso ricota o requesón 1 manojo de espinacas en juliana 2 cdas de

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pettit suit

Sabias que el petit suisse es un queso frances? Y viene de la región de Alta Normandía. Es un queso fresco, sin sal, suave y muy cremoso. No tienen mucha grasa, en torno a un 4%, ni son muy calóricos.

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PIMIENTOS RELLENOS

Esta es una receta muy fácil, sabrosa, rendidora y que, de seguro a más de uno le gustará. Es ideal para almuerzos informales, pic nics, brunch,  en las que quieres servir algo práctico y rico. Ingredientes 4 pimentones verdes 500

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trenza con queso

Hoy vamos a preparar una deliciosa receta que cuando la pruebes veras que la combinaciondel queso crema y la guayaba es exquisito… Ingredientes para 6 Porciones 500 g de hojaldre 1 paquete de queso crema 1 taza de mermelada de guayaba

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queso fresco casero

Para preparar un queso de 350 gr aprox. necesitamos 1,5 litros de leche fresca (no sirve la de tetrabrik, tiene que ser la que venden refrigerada en todos los supermercados), el zumo de 1 limón y una cucharadita de sal.

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