Category: carnes
BERENJENAS AL HORNO

Por que comer verduras es muy importante, les traemos esta deliciosa receta…     Ingredientes: 1 puerro bien picadito. 1 zanahoria bien picadita. 200g carne picada de ternera. 2 berenjenas 100g de tomate frito Queso rallado  mozzarella. pimienta negra una

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albondigas chipotle

Estas albóndigas quedan muy suaves y el caldillo espesito y delicioso, se pueden acompañar con un arroz blanco. Son súper fáciles de preparar. Ingredientes Porciones: 3  1 1/2 litros de agua 1/2 kilo carne de res molida y 1 huesito para

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birria

La birria de chivo es uno de los platillos más representativos del estado de Jalisco, consiste en una carne marinada en adobo y cocinada lentamente en su jugo. Se acompaña con tortillas de maíz recién hechecitas y es deliciosa!! Excelente para una buena

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PIMIENTOS RELLENOS

Esta es una receta muy fácil, sabrosa, rendidora y que, de seguro a más de uno le gustará. Es ideal para almuerzos informales, pic nics, brunch,  en las que quieres servir algo práctico y rico. Ingredientes 4 pimentones verdes 500

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pozole

El pozole es un caldo que se acostumbra mucho servir en las fiestas en México. (El nombre frecuentemente se escribe posole en muchos lugares del sureste de los Estados Unidos.) Según se condimenta el caldo, éste puede ser blanco, rojo

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tortitas de res

INSTRUCCIONES Ricas tortitas de carne de res, bañadas con salsa de chile morita. Ingredientes para 4 personas 800 g de falda de res 1 lt de agua 1 cebolla cambray 2 dientes de ajo 1 pimiento verde, picado 1/4 de cebolla

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cerdo agridulce

AGRIDULCE ¡QUÉ RICO! El cerdo  agridulce es un platillo muy fácil de preparar,  es ideal para los que aman la comida china. INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de carne de cerdo 2 cdas de margarina 1/2 tz de salsa

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MOLE DE OLLA

APRENDE A PREPARAR UN RICO Y DELICIOSO MOLE DE OLLA Un caldito que no puede faltar en tu repertorio de recetas, además de que recargarás todo el ánimo después de probarlo. INGREDIENTES para 4 personas 3/4 de kg de chambarete,

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filete de res en salsa de chocolate

El Chocolate, un dulce manjar; pero no sólo sabe bien en postres, también puedes incluirlo en tus comidas o botanas. Prepáralas con chocolate amargo, este tiene menos manteca de cacao y por sus propiedades antioxidantes y sustancias fitoquímicas se le asocia

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canelones de carne

El canelón es un tipo de pasta propia de la cocina italiana que se suele preparar con un relleno hecho a base de diversos ingredientes, entre otros; carne picada, verduras, pescados y mariscos. Las placas de pasta se enrollan dando

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